E si Paolo Lopriore e’ un uomo di passione, e la sua passione e’ anche insegnare!

Sopratutto per qualcuno che ha avuto come insegnante Gualtiero Marchesi, l’arte della communicazione e dell’insegnamento e’ una cosa naturale, un dovere.

Sempre alla ricerca del dopo, curioso, vero appassionato del gusto e del sapore, dal 20 di gennaio lo chef Paolo Lopriore in collaborazione con la Cescot Siena Srl, proporra’ 10 giornate di formazione per cuochi esperti desiderosi di perfezionarsi ma anche di confrontarsi con lo chef e con altri colleghi sull’arte della cucina.

Paolo Lopriore come tutti i grandi artisti suscita ammirazione e a volte incomprensione. Una personalita’ forte ma discreta dedicata a una passione, la cucina.

E’ dal 2008 che lo chef Paolo Lopriore ed il suo ristorante IL CANTO ricevono riconoscimenti e premi:  3 forchette al Gambero Rosso, 39° posto fra i 50 Best Restaurant of the World, 3 Cappelli per la Guida Espresso 2012.

Insomma, 10 giorni a cucinare con Paolo Lopriore e’ un’occasione veramente unica. Per chi desidera informazioni, potete contattare Erica Casini oppure Carmine Diurno allo 0577 252237 presso la segreteria confesercenti.

Per chi desidera invece solamente “gustare”, ricordate che lo Chef Paolo Lopriore vi aspetta alla Certosa con il suo ristorante IL CANTO!

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