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Settimane del gusto

Settimane del gusto

Le “Settimane del Gusto”, gloriosa iniziativa di Slow Food degli anni ’90, ritorna anche quest’anno, dopo la sua riattivazione nel 2010. Dedicata esclusivamente per i giovani di meno di 26 anni, le Settimane del gusto sono un’occasione unica per assaporare la cucina dello chef Paolo Lopriore ad un prezzo esclusivo di 60 euro a persona. [...]

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Lo Chef Paolo Lopriore premiato da “Identita’ Golose”

Lo Chef Paolo Lopriore premiato da “Identita’ Golose”

Lo chef Paolo Lopriore del ristorante IL CANTO a Identita’ Golose a Milano. Ecco a voi cosa e’ stato scritto sullo chef Paolo Lopriore del ristorante IL CANTO a Siena, che ha ricevuto il premio “Creativita’ dell’anno”. Lo chef Paolo Lopriore e’ un artista del gusto, un creatore di sensazioni e di emozioni e per [...]

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Gli 11 piatti del 2010

Gli 11 piatti del 2010

Il ristorante IL CANTO, dell’hotel Certosa di Maggiano, con il suo chef Paolo Lopriore a Siena ancora una volta ha ricevuto un grande riconoscimento avendo uno dei suoi piatti inclusi fra i “piatti dell’anno”

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Guida dell’Espresso 2011

Guida dell’Espresso 2011

La Guida dell’Espresso ha ancora una volta premiato per il 2011 il ristorante “Il Canto” dello chef Paolo Lopriore con un voto di 18/20. Noi tutti, dell’Hotel Certosa di Maggiano, desideriamo pubblicamente ringraziare lo Chef Paolo Lopriore, Anna Claudia Grossi e tutto lo staff del ristorante “Il Canto” per l’eccellente lavoro svolto, ma sopratutto per [...]

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