Pasqua, come Natale e tutte le altre festivita’ avevano per me sempre un sapore ed un valore molto speciale.

Vivendo e studiando a Cannes, in Francia aspettavo le vacanze sempre con ansia. Contavo i giorni, perche’ veramente adoravo ritornare a Siena e alla Certosa; ritrovare la famiglia, la mia camera, il giardino, i cani e tutti questi ettari di terreno che si transformavano nel mio terreno di gioco preferito.

E’ a Pasqua che generalmente il tempo si faceva piu’ clemente. Lasciate alle spalle quelle giornate lunghe e fredde dell’inverno, mi ricordo che si respirava gia’ un’aria piu’ “estiva”.

Dimenticati i cappotti e i golf nell’armadio, era tempo delle maniche corte e delle partite infinite che facevo a tennis con mio fratello, senza poi parlare del mio mitico Italjet che sommettevo a dura prova fra le vigne e gli olivi.

Pasqua era festa e gioia per tutti, noi della famiglia e per gli ospiti della Certosa!

Immaginate alloggiare nella piu’ vecchia Certosa mai costruita in Toscana, tutta arredata e ristrutturata da Renzo Mongiardino, a meno di 1km da Siena e con tutte le attenzioni di una madre, la mia, per far si che ogni cliente si sentisse a suo agio come una parte integrale della “famiglia”. Il concerto di pasqua, gli aperitivi sotto la magnolia, banchetti in sala da pranzo, balli notturni, Pasqua alla Certosa era sinonimo di festa! E lo e’ ancora!

Gli anni sono passati, ma lo spirito e’ rimasto. La famiglia sempre presente, il suono delle campane, i profumi della cucina, la serenita’ della campagna circonstante; Pasqua alla Certosa e’ sinonimo di pace e tranquillita’. Buona Pasqua a tutti!

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