Vacanze in Toscana, il magazine dell' Hotel Certosa di Maggiano a Siena

Paolo Lopriore e’ un uomo ed uno chef di passione e d’instinto che e’ difficilmente catagolabile! Creativo, estroverso quel giusto che lo rende imprevisibile come i suoi piatti che definererei veri ma anvanguardisti, tradizionali ma futuristi, semplici ma complessi. Ma chi e’ Paolo Lopriore? Onestamente non lo so, e penso che nessuno veramente lo sappia [...]

Benessere all’Hotel Certosa di Maggiano ! La natura a servizio dell’uomo: questa è come interpretiamo la salute ed il benssere all’Hotel Certosa di Maggiano a Siena. Gli ospiti anno la possibilità di sperimentare pratiche orientali immersi in un panorama mozzafiato. Tra le attivita’ benessere che proponiamo Yoga, Pilates, Qi Gong e meditazione a stretto contatto [...]

Il ristorante “Il Canto” della Certosa di Maggiano è un inno alla cucina italiana, in particolar modo a quella senese, di cui lo Chef Paolo Lopriore ne è l’interprete. I suoi non sono piatti e pietanze qualunque, ma vera Arte riconosciuta in ogni angolo del mondo, tanto che Il Canto risulta essere in testa a tutte le classifiche del settore e ha conquistato le tre forchette del Gambero Rosso…

La Certosa di Maggiano vi offre un pacchetto ideato su misura per ritrovare equilibrio interno e risollevare lo spirito ed il corpo dallo stress quotidiano: Wellness & Mind è il programma della Certosa di Maggiano che mette al centro il vostro benessere. Il pacchetto comprende un soggiorno di tre notti per due persone.

Ristorante il Canto L’Hotel Certosa di Maggiano ha chiuso la stagione 2010 il 31 Ottobre, ma il ristorante IL CANTO rimane aperto fino al 10 di Dicembre, e lo chef Paolo Lopriore lancia gia’ una grande novita’. Sparisce il menu a’ la carte dal Ristorante il canto e i clienti possono ora scegliere fra 2 [...]