Il blog dell' Hotel Certosa di Maggiano a Siena. La piu' vecchia Certosa in Toscana, prima restaurata in dimora privata e poi trasformata in Hotel di lusso, membro Relais et Chateaux dal 1978, la Certosa ospita il ristorante IL CANTO dello chef Paolo Lopriore eletto fra i 50 migliori ristoranti al mondo.
Nicolo Grossi e' cresciuto a Siena alla Certosa di Maggiano di cui conosce ogni angolo, albero, odore e sensazione. L'idea di questo blog e' di condividere con voi un mondo, quello dell' Hotel Certosa, dove tutto e' una questione di cuore e di passione..